Au menu...

Préparez-vous à un voyage culinaire exceptionnel où les délices de la cuisine africaine et d’autres horizons vous attendent. Laissez-vous tenter par une variété de plats exquis, allant des beignets croustillants au poisson délicatement grillé. Vous pourrez également savourer du mouton grillé, des brochettes de poulet juteuses, du poulet rôti ainsi qu’un grand choix de riz parfumés comme le riz rouge et le riz au curcuma.

Pour les amateurs de saveurs exotiques, nous proposons des fatayas croquants, des bananes plantains dorées et des patates douces fondantes. Ne manquez pas de goûter au dénué, une douceur malienne à base de mil qui saura séduire votre palais.

Nos plats sont accompagnés de sauces variées pour rehausser chaque bouchée : sauce verte fraîche, sauce persil à la menthe et à la coriandre, sauce piment, sauce rouge sans piment, sauce yassa (oignons) et la traditionnelle sauce mafé (cacahouètes). Et pour une pause rafraîchissante, dégustez un authentique thé malien.
Tout cela est proposé à des prix abordables : menu Yelen à CHF 15.- (disponible en version végétarienne) et menu dégustation à CHF 20.-. Rejoignez-nous pour une journée de découvertes gustatives et partagez ces moments gourmands avec vos proches. Bon appétit et amusez-vous bien !

Au bar...

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